Köz Patlıcan Salatası

Kesin Deneyin!

Köz Patlıcan Salatası nasıl yapılır? Köz Patlıcan Salatası tarifi. Etli yemeklerin yanında olmazsa olmaz.

Köz Patlıcan Salatası Tarifi | MALZEMELER:

  • 2 adet kemer patlıcan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Patlıcanları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  2. Fırının ızgara bölümünü ayarlıyoruz. 200 derecede patlıcanlar yumuşayana kadar közlüyoruz. Yaklaşık 20 dakika sürüyor. 5 dakika da patlıcanların diğer yüzünü çeviriyoruz.
  3. Yumuşayıp közlenen patlıcanların kabuklarını soyuyoruz. Patlıcanları küp küp doğrayıp salata kasesine alıyoruz.
  4. Maydanozları kıyıp salata kasesine ilave ediyoruz.
  5. Sosu için zeytinyağ, limon suyu, sirke, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
  6. Patlıcanların üzerine sosu döküp salatamızı karıştırıyoruz.
  7. Domates ile süsleyip servis ediyoruz.

VİDEO | Köz Patlıcan Salatası nasıl yapılır? Köz Patlıcan Salatası tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikAli Nazik Kebabı
Sonraki İçerikMenemen
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Köz Patlıcan Salatası, kalorisi düşük sağlıklı bir tariftir. Hazırlanışı basit ve ekonomiktir. Etli yemeklerin yanında vazgeçilmez bir mezedir.Köz Patlıcan Salatası