Kumpir nasıl yapılır? Kumpir tarifi, yediden yetmişe herkesin bayıldığı hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif.
Kumpir | MALZEMELER:
- 2 adet büyük boy patates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 4-5 adet kornişon turşu
- 4 çorba kaşığı haşlanmış mısır
- 1 kase amerikan salatası
- Ketçap, mayonez
- Tuz
.
Kumpir | HAZIRLANIŞI:
- Kumpirlik patateslerimizi yıkayıp kuruluyoruz.
- Yağlı kağıt ile sıkıca sarıyoruz.
- İçlerinin çiğ kalmaması için patateslerimizi önceden ısıtılmış 210 derece fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız patateslerimizi, patateslerimizle aynı boyda bir tabağa alıyoruz.
- Bir kahvaltı bıçağı yardımıyla patateslerimizi ortadan ikiye kesiyoruz.
- Hiç beklemeden sıcak patateslerimize tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyerek orta kısımlarını eziyoruz.
- Kumpirlerimize sırasıyla, amerikan salatası, haşlanmış mısır, küp küp doğranmış kornişon turşu ilave ediyoruz.
- Ketçap ve mayonez sıkıp servis yapıyoruz.
Not: Kumpire eklenecek malzemeleri siz isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Sosis, salam, siyah ve yeşil zeytin, havuç rendesi, kısır vb. malzemeleri ekleyebilirsiniz.
VİDEO | Kumpir nasıl yapılır? Kumpir tarifi
Afiyet Olsun..