Kumru nasıl yapılır? Kumru tarifi ile İzmir’ in meşhur lezzetini evde yapacak ve çok beğeneceksiniz.
Kumru Tarifi | MALZEMELER:
- Sandviç ekmeği
- Sucuk
- Salam
- Sosis
- Kaşar peyniri
- Domates
- Tereyağ
Kumru Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Ekmeklerin iç kısımlarına tereyağı sürüp tavada kızartıyoruz.
- Ekmekler gevrek bir hal alıp iç kısımları kızarınca tavadan alıyoruz.
- Aynı tavada tereyağını eritiyoruz. Julyen kesilmiş sosisleri soteliyoruz.
- Kızaran sosisleri ekmeğin tabanına yerleştiriyoruz.
- İnce dilimlenmiş sucuk ve salamları aynı tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
- Kızaran sucuk ve sosisleri sosislerin üzerine koyuyoruz.
- Dikdörtgen şeklinde dilimlenmiş kaşar peynirlerini tavanın sıcağı ile erimeye başlar başlamaz tavadan alıp sucukların üzerine kapatıyoruz.
- Domates dilimlerini de yerleştirdikten sonra ekmeğin kapağını kapatıp kumrumuzu sıcak sıcak servis ediyoruz.
VİDEO | Kumru nasıl yapılır? Kumru tarifi
Afiyet Olsun…