Menemen

Kesin Deneyin!

Menemen nasıl yapılır? Menemen tarifi. Günün her saati yenen pratik bir kahvaltılık.

Menemen Tarifi | MALZEMELER:

  • 2 adet domates (Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış)
  • 2 adet sivri biber (İnce ince doğranmış)
  • 2-3 adet yumurta (Çırpılmış)
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Menemen Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Menemeni yapacağımız tavaya sıvı yağını döküyoruz. Kızan yağda ince ince kestiğimiz sivri biberleri yumuşayana kadar soteliyoruz.
  2. Rengi dönen ve yumuşayan biberlerin içine kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş domatesleri ekliyoruz. Domatesler yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak pişiriyoruz.
  3. Domatesler pişince çırpılmış yumurtaları, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Yumurtalar pişince ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

VİDEO | Menemen nasıl yapılır? Menemen tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikKöz Patlıcan Salatası
Sonraki İçerikKarışık Tost
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Menemen, yumurta ile yapılan kahvaltılıkların gözdesidir. Yapımı pratik bir tarif olduğundan öğle ve akşam yemeklerinin de vazgeçilmez kurtarıcısıdır. İçine soğan koyanlarda olabilir. Ancak soğan ile yumurta uyumunu çok sevmediğimden ben kullanmadım. Maliyeti de ekonomiktir.Menemen