Meyveli Porsiyonluk Pasta

Meyveli Porsiyonluk Pasta nasıl yapılır? Meyveli Porsiyonluk Pasta tarifi ile bir diliminin asla yetmeyeceği nefis pastacıklar yapabilirsiniz.

Meyveli Porsiyonluk Pasta Tarifi | MALZEMELER:

• 5 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin: 

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 poşet toz kremşanti

Üzeri İçin: 

• Kivi
• Muz
• Mandalina

1 - 3

Meyveli Porsiyonluk Pasta Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar 4-5 dakika mikserle çırpıyoruz.
2. Sıcak suyu ilave edip hafifçe karıştırıyoruz.
3. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyerek ilave ediyoruz.Bir spatula yardımıyla alttan yukarı doğru karıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine pandispanya harcını döküyoruz. Eşit bir şekilde tepsiye yayıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
6. Pastanın kreması için; bir tencereye sütü boşaltıyoruz. Toz şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını ilave edip tel çırpıcı ile pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpıyoruz.
7. Orta ateşte sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişiriyoruz.
8. Krema iyice kaynayıp piştikten sonra tencerenin altını kapatıp kremanın içerisine tereyağını ilave ediyoruz.
9. İlk sıcağı çıkan kremanın içerisine bir poşet krem şanti ekliyoruz. Mikser yardımıyla 2 dakika boyunca çırpıyoruz. Kremayı sıkma torbasına koyup buzdolabında 20 dakika bekletiyoruz.
10. Fırından aldığımız pandispanya kekini yağlı kağıttan ayırıyoruz. Dikdörtgen şeklinde kesiyoruz. Kare ya da yuvarlak parçalar halinde de kesebilirsiniz.
11. Soğuyan kremayı, dikdörtgen pandispanya kek parçalarının üzerine S çizerek sıkıyoruz.
12. Kremanın üzerine muz, kivi ve mandalina dilimlerini diziyoruz.
13. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

VİDEO | Meyveli Porsiyonluk Pasta nasıl yapılır? Meyveli Porsiyonluk Pasta tarifi

Afiyet Olsun…