Muzlu Cupcake nasıl yapılır? Muzlu Cupcake tarifi, içi yumuşacık, muz kokulu nefis bir kek.
Muzlu Cupcake Tarifi | MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 75 gram tereyağ (oda ısısında)
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük boy muz
Süslemek İçin:
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı damla çikolat
- 1 çorba kaşığı renkli pasta süsü
Muzlu Cupcake Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Üzerine oda ısısındaki tereyağını katıp çırpmaya devam ediyoruz.
- Süt ve 1 bardak elenmiş unu ekleyip 1-2 dakika daha çırpıyoruz.
- Kalan 1 bardak elenmiş unu kabartma tozu ve vanilya ile çırpıyoruz.
- Ezilmiş muzları kek karışımına ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
- Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştiriyoruz. Kağıt yoksa kalıbı margarin ile yağlıyoruz. Kalıp yoksa hazır satılan kalın cupcake kağıtlarından da kullanabilirsiniz.
- Muzlu kek karışımını üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde kalıplara bölüştürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cupcakeler kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.
- Cupcakeleri fırından alıp 10-15 dakika dinlendiriyoruz.
- Üzerini krem şanti ile süsleyip renkli pasta süsü ve damla çikolata serpiştiriyoruz.
VİDEO | Muzlu Cupcake nasıl yapılır? Muzlu Cupcake tarifi
Afiyet Olsun…