Şalgamlı Bulgur Salatası

Kesin Deneyin!

Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır? Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi. Ekşi sevenlerin bayılacağı, rengi ile büyüleyen salata.

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı şalgam suyu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 5-6 dal yeşil soğan
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • 9-10 adet kornişon turşu
  • 1 adet limon suyu
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Şalgam suyunu tencereye boşaltıp kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Yıkanmış bulgurları kaynayan şalgam suyunun içine atıyoruz. Bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte bulgurlar şalgam suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Suyunu çeken bulgurları karıştırıp soğuması için bekletiyoruz.
  4. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz.
  5. Turşuları küp küp doğruyoruz.
  6. Soğuyan bulgurları geniş bir salata kasesine alıyoruz. Şalgam biraz tuzlu olduğu için çok az tuz ekliyoruz.
  7. Tüm yeşillikler, mısır taneleri, turşu, limon suyu ve zeytinyağı ilave edip salatamızı harmanlıyoruz.
  8. Hiç beklemeden servis ediyoruz.

VİDEO | Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır? Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikÇupra Tava
Sonraki İçerikSodalı Karnabahar Kızartması
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Şalgamlı Bulgur Salatası, lezzetinden çok rengiyle dikkatleri üzerine çeken bir tariftir. Şalgam bulgura inanılmaz yakışıyor. Eğer acı seviyorsanız, şalgamı acılı da kullanabilirsiniz. İçine ilave edilen salata malzemeleri damak tadınıza göre değişebilir. Verdiğim malzemeler en çok yakışanlar. Özellikle yeşil soğan olmazsa olmazı. Mutlaka siz de deneyin;)Şalgamlı Bulgur Salatası