Soğanlı Menemen

Kesin Deneyin!

Soğanlı Menemen nasıl yapılır? Soğanlı Menemen tarifi, her öğün tüketilebilen pratik bir yemek. Yanında taze sıcak ekmek ise olmazsa olmazı.

Soğanlı Menemen Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 adet orta boy domates (Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış)
  • 3 adet sivri biber (İnce ince doğranmış)
  • 3-4 adet yumurta (Çırpılmış)
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Soğanlı Menemen Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Soğanı küp küp doğruyoruz.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup minik küpler halinde kesiyoruz.
  3. Sivri biberleri ince ince doğruyoruz.
  4. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpıyoruz.
  5. Bir yumurta tavasına sıvı yağını döküyoruz. Kızgın yağın içine soğanları ilave edip pembeleşene kadar soteliyoruz.
  6. Diriliğini kaybeden soğanlara tereyağını ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Domatesleri de ekleyip yumuşamaları için tavanın kabağını kapatıyoruz.
  8. Yumuşayan domatesleri spatula ile eziyoruz.
  9. Bir fiske karabiber ve pul biber ekleyip tuzunu da kattıktan sonra çırpılmış yumurtaları tavaya döküyoruz.
  10. Karıştırarak istediğimiz kıvama gelen menemenimizi sıcak sıcak servis ediyoruz.

VİDEO | Soğanlı Menemen nasıl yapılır? Soğanlı Menemen tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=ho5T1tmlZEg

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikTon Balıklı Spagetti
Sonraki İçerikMuhlama
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Soğanlı Menemen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Soğanlı sevenlerin yanında soğansız sevenler de olabilir. Tercih sizin. Soğansız menemen olur mu diyenler çoğunlukta olsa da ben soğansız sevenlerdenim. Fakat soğanlı da çok lezzetli oluyor. Maliyeti ekonomik bu kahvaltılık günün her saati yenilebilecek bir atıştırmalıktır. Öğrenciler ve bekarlar için kurtarıcı bir akşam yemeği olabilir. İçine koyacağınız rendelenmiş kaşar peyniri menemeninizin lezzetini artıracaktır.Soğanlı Menemen