Spagetti nasıl yapılır? Spagetti tarifi, öğrenci yemeği gibi düşünülse de yapacağınız lezzetli bir sos, onu farklı bir noktaya taşıyacaktır.
Spagetti Tarifi | MALZEMELER:
- 1/2 paket spagetti makarna
- Su-Haşlamak için
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ + 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
Spagetti Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Bir tencereye yaklaşık 2 litre su koyuyoruz. Suyun içine 1 çorba kadar tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Tuzun çok geldiğini düşünmeyin. Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirdiğimizde fazla tuz gidecektir.
- Kaynayan suyun içine spagetti makarnaları bütün halde atıyoruz. Spagettilerin tencereye sığmadığını düşünmeyin. Sıcak suya girdiği anda yumuşayıp tencerenin içine girecektir.
- Makarnaların birbirine yapışmaması için suyuna 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika haşlıyoruz.
- Haşlanan spagettilerin suyunu süzüp soğuk sudan geçiriyoruz. Fakat suyun altında çok fazla bekletmiyoruz.
- Tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağı ve tereyağını alıyoruz. Tereyağ eriyince suyunu süzdüğümüz makarnaları yağların için atıp karıştırıyoruz.
- Spagetti makarnamızı hiç beklemeden sıcak sıcak servis ediyoruz.
VİDEO | Spagetti nasıl yapılır? Spagetti tarifi
Afiyet Olsun…