Supangle

Supangle nasıl yapılır? Supangle tarifi. Çikolata krizine son veren tatlı.

Supangle Tarifi | MALZEMELER:

• 1 litre süt + 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 50 gram margarin
• 80 gram bitter çikolata
• Kakaolu kare kek dilimleri

Üzeri İçin:

• Toz antep fıstığı

Supangle | GALERİ

1 - 4

Supangle Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Soğuk sütü derin bir tencereye döküyoruz. Un, kakao, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri ekledikten sonra bir tel çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştırıyoruz.
2. Ocağa aldığımız supangle karışımını sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
3. Göbek atmaya başlayan karışıma bitter çikolata ve margarin ekleyerek tatlının kendi sıcağıyla eritiyoruz.
4. Karışımı, daha pürüzsüz bir kıvam alması için mikserle çırpıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere döküyoruz ki çatlama yapmasın. Sürekli karıştırarak daha hızlı soğumasını sağlayabilirsiniz.
5. Kek dilimlerini süt ile ıslayıp kaselerin dibine yerleştiriyoruz.
6. Soğuyan supangle karışımını kaselere bölüştürüyoruz.
7. Toz antep fıstığı ile süsleyip buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.

VİDEO | Supangle nasıl yapılır? Supangle tarifi

Afiyet Olsun…