Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata nasıl yapılır? Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata tarifi. Tek başına bir öğün yemeği olacak kadar doyurucu bir salata.
Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata Tarifi | MALZEMELER:
- 1/2 adet göbek marul
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 kase mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- Tuz
Sosu İçin:
- 5-6 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Tavuk göğsünü tencereye yerleştirip üzerini geçecek kadar su koyuyoruz. Tuz ekliyoruz. Tencerenin kapağını yarı açık şekilde kapatıyoruz. Su kaynayana kadar bekliyoruz.
- Su kaynayınca ocağın altını kısıp ara sıra çevirerek güzelce yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu çırpıyoruz.
- Göbek marulu elimizle iri iri parçalara ayırıyoruz.
- Kornişon turşuları küp küp kesiyoruz.
- Yumuşayıp haşlanan tavuğu soğuduktan sonra elimizle didikliyoruz.
- Salata kasesinde göbek marul, didiklenmiş tavuk, kornişon turşu, haşlanmış mısır ve yoğurtlu sosu karıştırıyoruz. Gerekirse tuz ilavesi yapıyoruz.
VİDEO | Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata nasıl yapılır? Tavuklu Yoğurtlu Göbek Salata tarifi
Afiyet Olsun…