Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Kesin Deneyin!

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır? Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası tarifi. Sarımsaklı, salçalı sosta pişen şehriyelerin tavuk etiyle buluşması sonucunda ortaya çıkan lezzet patlaması.

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi | MALZEMELER:

  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 kase haşlanmış ve didiklenmiş tavuk
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Nane
  • Tuz

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Bir tencerede tereyağını eritiyoruz.
  2. Eriyen tereyağına salçaları ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
  3. Kokusu çıkana kadar kavurduğumuz salça ve sarımsakların üzerine tavuk suyunu döküyoruz.
  4. Salçaların tavuk suyunda çözünüp pürüzsüz bir hal almasından emin olana kadar karıştırıyoruz.
  5. Salçalı sarımsaklı tavuk suyu kaynayınca içine tel şehriyeleri atıyoruz. Tel şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Arasıra karıştırıyoruz ki tel şehriyeler tencerenin dibine yapışmasın.
  6. Tel şehriyeler yumuşayıp şişince haşlanmış ve didiklenmiş tavukları çorbaya ilave ediyoruz.
  7. Nane ve tuzu da ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.

Not: Tavuk suyunu ve etini 1 adet tavuk budunu haşlayarak ve didikleyerek elde ettim.

VİDEO | Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır? Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikKıymalı Bezelye
Sonraki İçerikTürk Kahvesi
- Advertisement -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -