Tencerede Browni Kek nasıl yapılır? Tencerede Browni Kek tarifi, tencerede dakikalar içerisinde pişen içi yumuşacık kek.
Tencerede Browni Kek Tarifi | MALZEMELER:
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 160 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağından biraz fazla un
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Tencerede Browni Kek Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Tereyağını ilave edip sıcağıyla eritiyoruz. Kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Soğuması için bekletiyoruz.
- Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika çırpıyoruz.
- Çikolatalı karışımı, un ve vanilyayı da ilave edip alttan yukarı doğru karıştırıyoruz.
- Yağlanmış ısıya dayanıklı kaplara browni harcını paylaştırıp bir tencereye yerleştiriyoruz. Tencerenin içerisine kapların yarısına gelecek şekilde sıcak su dolduruyoruz.
- Tencerenin üzerine havlu kapatıyoruz ki çıkan buharlar keki ıslatmasın. Havlunun üzerine tencerenin kapağını kapatıyoruz. Su fokurdayana kadar 1-2 dakika bekliyoruz. Tencereden tıkırtılar gelecektir.
- Ocağın altını kısıp 10 dakika sonra kontrol ediyoruz. Kürdan testi yapıp içinin pişme durumuna göre süreyi uzatabilirsiniz.
- Suyun içinden kapları alıp 10 dk dinlendiriyoruz.
- Brownilerin kenarlarını bir bıçak yardımıyla rahatlatıp kabından ters çeviriyoruz. Pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
VİDEO | Tencerede Browni Kek nasıl yapılır? Tencerede Browni Kek tarifi
Afiyet Olsun…