Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası tarifi. Nefis bir salata tarifi.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi | MALZEMELER:
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 5-6 adet kornişon turşu
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 7-8 dal dereotu
- 1 kase haşlanmış mısır
- 6-7 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Su
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Tencereye suyu boşaltıyoruz. Tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kaynayan suya arpa şehriyeleri döküyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz ki arpa şehriyeler birbirine yapışmasın.
- Haşlanıp şişen arpa şehriyelerin suyunu süzüyoruz. Hamur olmamaları için soğuk sudan geçiriyoruz.
- Dereotunu ince ince kıyıyoruz.
- Közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşuları küp küp doğruyoruz.
- Bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuzu karıştırıyoruz.
- Haşlanmış arpa şehriyeleri derin bir kaba alıyoruz. Üzerine mısır, kornişon turşu, dereotu, közlenmiş kırmızı biber ve yoğurdu döküp karıştırıyoruz.
- Dolapta bir süre dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
VİDEO | Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası tarifi
Afiyet Olsun…