Yoğurtlu Karnabahar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Karnabahar Salatası tarifi, karnabahar yemeği sevmeyenler için alternatif.
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi | MALZEMELER:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Su-Haşlamak için
Üzeri İçin:
- Nane
- Pul biber
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Karnabaharı çiçeklere ayırıp yıkıyoruz.
- Tencereye suyu koyup tuz ekliyoruz.
- Kaynayan tuzlu suya karnabahar çiçeklerini atıyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 15 dakika).
- Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
- Yumuşayıp pişen karnabaharları soğuk suyun içine atıp çıkarıyoruz ki besin değerini kaybetmesin. Daha sonra karnabaharları servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine yoğurtlu karışımı döküyoruz.
- Nane ve pul biber serpip servis ediyoruz.
VİDEO | Yoğurtlu Karnabahar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Karnabahar Salatası tarifi
Arşiv Kodu: SM-0020
Afiyet Olsun…