Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır? Yoğurtlu Makarna tarifi, annelerimizin bize yalancı mantı olarak hazırladığı maliyetsiz ve pratik bir lezzet.
Yoğurtlu Makarna Tarifi | MALZEMELER:
- 1/2 paket penne makarna
- Su-Haşlamak için
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ-Haşlamak için
- Tuz
Sosu İçin:
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Yoğurtlu Makarna Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Tencereye 2 litre kadar su koyup 1 tatlı kaşığı dolusu tuz atıyoruz.
- Kaynayan tuzlu suya makarnaları döküyoruz. Makarnaların birbirine yapışmaması için kaynama suyuna 1 çorba kaşığı sıvı yağı ekliyoruz.
- Makarnaların haşlanması için yaklaşık 10 dakika bekliyoruz.
- Bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu çırpıyoruz.
- Haşlanan makarnaların suyunu süzüp hamur olmaması için soğuk sudan geçiriyoruz.
- Makarnanın üstüne sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırıyoruz.
- Ufak bir sos tavasında tereyağını eritiyoruz. Üzerine nane ve pul biber döküyoruz. Tavayı sağ sola sallayıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Yoğurtlu makarnanın üzerine yağını da döküp servis ediyoruz.
VİDEO | Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır? Yoğurtlu Makarna tarifi
Afiyet Olsun…
Enfes olmuş makarnaya yoğurt çok yakışıyor bende yarın akşam eşime yapacağım çok güzel olmuş elinize sağlık.
Teşekkürler:)